2006 |
08,31 |
«第二個七夕»
昨天是今年第二個七夕情人節,
我跟我Honey過的非常愉快
今天我又送她一個大笨貓娃娃:)
希望我不在的時候有一隻大笨貓可以陪她啦。
不過我真是越來越窮了...負債中
我跟我Honey過的非常愉快
今天我又送她一個大笨貓娃娃:)
希望我不在的時候有一隻大笨貓可以陪她啦。
不過我真是越來越窮了...負債中
2006 |
08,29 |
許多人喜歡吃泡麵果腹,現在在網路上流傳一種「兩段式泡麵法」,說只要把麵泡2次,就不會吃到抗氧化劑,並且宣稱這種吃法很「健康」。不過營養師說,抗氧化劑被廠商加在料理包裡,所以泡麵泡再多次,一樣會吃到。
泡過泡麵的水,外觀看起來黃黃的,難道真的是把抗氧化劑過濾出來的結果嗎?台中醫院營養師李怡樺表示,這是錯誤的說法,因為坊間所稱的抗氧化劑(BHT),是放在泡麵另外附的小油包裡。如果說只是把麵燙過的話,可能只是把麵本身的油洗掉而已。
答案揭曉,抗氧化劑BHT藏身於料理包,所以想預防吃到太多抗氧化劑,關鍵不在泡麵的水,而是料理包。營養師提醒,民眾要求方便美味又要兼顧健康的話,料理包少放一點比較好,因為裡頭不但沉澱了大量的鹽和味素,卡路里也較高,至於蔥花部分多放則無妨。
營養師建議:「泡麵不比正餐,就算市面上那些宣稱有加肉的泡麵,營養價值還不如一般泡麵加顆蛋」。而泡麵再怎麼吃也不會變健康,網路謠言還是聽聽就好。
泡過泡麵的水,外觀看起來黃黃的,難道真的是把抗氧化劑過濾出來的結果嗎?台中醫院營養師李怡樺表示,這是錯誤的說法,因為坊間所稱的抗氧化劑(BHT),是放在泡麵另外附的小油包裡。如果說只是把麵燙過的話,可能只是把麵本身的油洗掉而已。
答案揭曉,抗氧化劑BHT藏身於料理包,所以想預防吃到太多抗氧化劑,關鍵不在泡麵的水,而是料理包。營養師提醒,民眾要求方便美味又要兼顧健康的話,料理包少放一點比較好,因為裡頭不但沉澱了大量的鹽和味素,卡路里也較高,至於蔥花部分多放則無妨。
營養師建議:「泡麵不比正餐,就算市面上那些宣稱有加肉的泡麵,營養價值還不如一般泡麵加顆蛋」。而泡麵再怎麼吃也不會變健康,網路謠言還是聽聽就好。
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